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莫斯蛋糕制作步骤

来源:绝伦制作网 2024-06-10 12:36:27

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莫斯蛋糕制作步骤(1)

莫斯蛋糕的由来

莫斯蛋糕是一种源自俄罗斯的传统糕点,起源于19世纪来源www.daikuange.com。它的名字来自于俄罗斯的一座城市——莫斯科,因为莫斯科是这种蛋糕的发源。莫斯蛋糕是一种多层次的蛋糕,由软糯的蛋糕层和甜的奶油层交替叠加而成,口感丰富,味道十分味。

莫斯蛋糕制作步骤(2)

莫斯蛋糕的制作步骤

  下面我们来介绍一下莫斯蛋糕的制作步骤

  材料准备

  制作莫斯蛋糕所需要的材料有:

- 蛋糕层材料:鸡蛋、白砂糖、面粉、可可粉、热水。

  - 奶油层材料:淡奶油、糖粉、黄油、香草精绝.伦.制.作.网

  - 装饰材料:水果、巧克力片、糖霜。

  制作蛋糕层

  1.鸡蛋和白砂糖放碗中,用电动搅拌器搅拌至颜色浅,体积大,呈现出蛋黄色的蓬松泡沫状。

  2.面粉和可可粉混合后筛碗中,用刮刀轻轻搅拌均匀。

  3.热水加碗中,继续用电动搅拌器搅拌均匀。

  4.蛋糊倒已经涂上油的盘中,用刮刀表面整平,放预热至180℃的箱中15分钟来源www.daikuange.com

  5.好后取出蛋糕,晾凉后用刀片切成三层。

  制作奶油层

  1.淡奶油倒碗中,用电动搅拌器搅打至出现泡沫,逐渐加糖粉,继续搅拌至奶油硬。

  2.黄油加碗中,用电动搅拌器搅打至黄油软。

  3.搅打好的奶油和黄油混合,加香草精,继续搅拌均匀。

  叠加蛋糕层和奶油层

  1.第一层蛋糕放在盘上,涂上一层奶油绝伦制作网www.daikuange.com

  2.第二层蛋糕放在奶油上,再涂上一层奶油。

3.第三层蛋糕放在奶油上,用剩余的奶油整个蛋糕涂抹均匀。

  装饰蛋糕

  1.水果切成小块,摆放在蛋糕表面。

  2.巧克力片融化后,挤出花纹装饰在蛋糕表面。

3.糖霜撒在蛋糕表面,增加www.daikuange.com

结语

  莫斯蛋糕是一种口感丰富、味道味的传统糕点,制作起来也是十分单的。如果你想要一味的莫斯蛋糕,不妨按照上述步骤一步一步制作。相信你一定会制作出一款味的莫斯蛋糕。

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